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幽兰的心灵养吧

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日志

 
 

【原创摄影】木瓜  

2009-10-21 09:48:39|  分类: 耳闻目睹 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        以前只听说过木瓜,但既没有见过也没有吃过。前年去广西出差,第一次看到木瓜就被它吸引,经询问,才知道它就是可以当水果吃的水果木瓜。这种木瓜又叫番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、色泽鲜艳、香气浓郁、汁水丰多、营养丰富,是岭南四大名果之一。在南宁逛夜市时就看到专门卖木瓜的地摊,现在郑州的超市也有卖的,但我不是很喜欢那种口味。

    凉拌木瓜丝是一道很经典的下酒菜,我一般去饭店吃饭都好点它,吃起来脆生生的,非常爽口。那是用菜木瓜做的。

  另外还有一种木瓜叫酸木瓜,它是一种落叶灌木(或小乔木),属蔷薇科,果实长椭圆形, 树高可达2米。紫荆山公园就种了几棵,每年都硕果累累的,但是一般等不到成熟就被游人摘光了。据说酸木瓜的果实成熟后,色泽金黄,气味芳香,营养极为丰富,可直接吃,但是味道偏酸。今天早上去公园,一个歌友送给了我两个,大小和芒果差不多,颜色淡黄,并散发着好闻的果香味儿,她说放的时间越长颜色越黄,并且越接近黄色香味儿越浓郁。她说用酸木瓜泡出来的木瓜酒具有除风湿、解疲劳、清热解暑的功效。我一听,这还不错,到时候我泡点儿木瓜酒给父亲喝,但愿能把父亲的风湿病给治好了。 

 

【原创摄影】水果木瓜 - 幽兰猗猗 - 幽兰的心灵养吧

 

【原创摄影】水果木瓜 - 幽兰猗猗 - 幽兰的心灵养吧

 

【原创摄影】水果木瓜 - 幽兰猗猗 - 幽兰的心灵养吧

 

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【原创摄影】水果木瓜 - 幽兰猗猗 - 幽兰的心灵养吧

 

下面这两张图片是酸木瓜

【原创摄影】水果木瓜 - 幽兰猗猗 - 幽兰的心灵养吧 【原创摄影】水果木瓜 - 幽兰猗猗 - 幽兰的心灵养吧

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